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Catalogue de formationsDécouvrez nos formations pour exceller dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil.

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43 formations trouvées

Sur demande

Les fondamentaux de la cuisine professionnelle

Maîtrisez les bases pour cuisiner en toute confiance et gagner en autonomie

  • calendar_month 2 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Cuisine

Sur demande

La sommellerie

Devenez un expert du vin et offrez une expérience inoubliable à vos clients

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Service

Sur demande

Le savoir-faire lingère: expertise et précision

Développez une expertise en gestion du linge pour allier efficacité, hygiène et durabilité.

  • calendar_month 2 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Housekeeping

1 session disponible

Gastronomie Santé : création de plats "équilibre et bien-être"

Equilibrez saveurs et bien-être avec des créations végétariennes et véganes gourmandes et saines

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Cuisine

Sur demande

Devenez premier.ère Femme/Valet de chambre – Gouvernant.e junior

Préparez-vous à superviser une équipe de femmes et de valets de chambre pour garantir un service irréprochable.

  • calendar_month 5 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Housekeeping

Sur demande

JUMP : programme de management opérationnel

Comment faire pour que les collaborateurs suivent la stratégie tout en apportant leur potentiel et leurs talents individuels ?

  • calendar_month 6 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Management

1 session disponible

Hygiène alimentaire

Maîtrisez les règles essentielles pour un environnement de travail sain et conforme aux exigences sanitaires.

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Santé, sécurité et durabilité

1 session disponible

Eco-responsabilité au quotidien : vers un impact positif

Découvrez des solutions concrètes pour réduire l'impact écologique tout en optimisant les ressources.

  • calendar_month 0.5 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Housekeeping

Santé et Sécurité au travail SST

  • school Formation digitale
  • Santé, sécurité et durabilité

Sur demande

MAP Programme de management avancé pour cadres exécutifs

Devenez un manager coach grâce à un management authentique qui inspire, motive et aligne les valeurs de l’entreprise et les membres de l’équipe

  • calendar_month 4 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Management