Catalogue de formationsDécouvrez nos formations pour exceller dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil.
66 formations trouvées
2 sessions disponibles
L’alimentation de l'enfant : du besoin à l'assiette
Comment séduire les enfants à aimer une alimentation équilibrée ?
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Santé, sécurité et durabilité
2 sessions disponibles
Leadership par le coaching ( PNL)
Cette formation se concentre sur les outils et méthodes de PNL qui vous permettront d'agir en tant que leader inspirant
- calendar_month 2 Jours
- school Formation en présentiel
- Management
2 sessions disponibles
Les classiques de la pâtisserie
Maîtrisez les bases sucrées essentielles pour créer des desserts maisons gourmands, rapides et bien présentés
- calendar_month 2 Jours
- school Formation en présentiel
- Cuisine
2 sessions disponibles
Management caméléon: diriger avec agilité entre génération
Adapter son style de management, sa communication et son leadership aux profils, attentes et codes des différentes générations
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Management
2 sessions disponibles
Leadership émotionnel, la force du manager humain
Comprendre et réguler ses émotions, décoder celles des autres et ajuster sa posture de manager pour maintenir le sens, l’engagement et la qualité des décisions.
- calendar_month 2 Jours
- school Formation en présentiel
- Management
2 sessions disponibles
Manager 2.0
Collaborer efficacement avec l’intelligence artificielle tout en cultivant un leadership profondément humain et responsable.
- calendar_month Jour
- school Formation en présentiel
- Management
2 sessions disponibles
Piloter les conflits&les situations sensibles
Développer une posture juste pour gérer les tensions, désamorcer les conflits et préserver l’humain comme l’efficacité collective.
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Management
2 sessions disponibles
Première femme et premier valet de chambre : rôles et responsabilités
Clarifier sa mission, renforcer ses compétences et affirmer son rôle clé au sein du département housekeeping
- calendar_month 5 Jours
- school Formation en présentiel
- Housekeeping
2 sessions disponibles
Lacto-fermentation et saveurs naturelles
Découvrir les principales méthodes de fermentation et les points de vigilance essentiels pour réussir aliments et boissons fermentés
- calendar_month 2 Jours
- school Formation en présentiel
- Cuisine
2 sessions disponibles
Cuisine végétarienne gourmande
Réaliser des recettes créatives alliant saveurs, équilibre et conscience et comprendre les enjeux nutritionnels, environnementaux et éthiques.
- calendar_month 1 Jour
- school Formation hybride
- Cuisine