Catalogue de formationsDécouvrez nos formations pour exceller dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil.
43 formations trouvées
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Les fondamentaux de la cuisine professionnelle
Maîtrisez les bases pour cuisiner en toute confiance et gagner en autonomie
- calendar_month 2 Jours
- school Formation en présentiel
- Cuisine
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La sommellerie
Devenez un expert du vin et offrez une expérience inoubliable à vos clients
- calendar_month 1 Jour
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- Service
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Le savoir-faire lingère: expertise et précision
Développez une expertise en gestion du linge pour allier efficacité, hygiène et durabilité.
- calendar_month 2 Jours
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- Housekeeping
1 session disponible
Gastronomie Santé : création de plats "équilibre et bien-être"
Equilibrez saveurs et bien-être avec des créations végétariennes et véganes gourmandes et saines
- calendar_month 1 Jour
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- Cuisine
Sur demande
Devenez premier.ère Femme/Valet de chambre – Gouvernant.e junior
Préparez-vous à superviser une équipe de femmes et de valets de chambre pour garantir un service irréprochable.
- calendar_month 5 Jours
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- Housekeeping
Sur demande
JUMP : programme de management opérationnel
Comment faire pour que les collaborateurs suivent la stratégie tout en apportant leur potentiel et leurs talents individuels ?
- calendar_month 6 Jours
- school Formation en présentiel
- Management
1 session disponible
Hygiène alimentaire
Maîtrisez les règles essentielles pour un environnement de travail sain et conforme aux exigences sanitaires.
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Santé, sécurité et durabilité
1 session disponible
Eco-responsabilité au quotidien : vers un impact positif
Découvrez des solutions concrètes pour réduire l'impact écologique tout en optimisant les ressources.
- calendar_month 0.5 Jour
- school Formation en présentiel
- Housekeeping
Sur demande
MAP Programme de management avancé pour cadres exécutifs
Devenez un manager coach grâce à un management authentique qui inspire, motive et aligne les valeurs de l’entreprise et les membres de l’équipe
- calendar_month 4 Jours
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- Management