Catalogue de formationsDécouvrez nos formations pour exceller dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil.
68 formations trouvées
1 session disponible
Manager 2.0 et intelligence artificielle
Collaborer efficacement avec l’intelligence artificielle tout en cultivant un leadership profondément humain et responsable.
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- Management
2 sessions disponibles
Atelier culinaire : le chocolat dans tous ses états
Vivre une immersion sensorielle et créative dans l’univers de la chocolaterie artisanale
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Cuisine
2 sessions disponibles
Au cœur de l'expérience client
Maîtrisez les clés du relationnel et la centricité client pour dépasser les attentes et fidéliser durablement votre clientèle.
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Centricité Client
2 sessions disponibles
Desserts à l'assiette : techniques et créativité
Un voyage sucré et créatif dans l’univers des desserts à l’assiette
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Cuisine
2 sessions disponibles
Cuisine végétarienne gourmande
Réaliser des recettes créatives alliant saveurs, équilibre et conscience et comprendre les enjeux nutritionnels, environnementaux et éthiques.
- calendar_month 1 Jour
- school Formation hybride
- Cuisine
2 sessions disponibles
Leadership pour managers juniors
Prendre sa place de manager, affirmer son rôle et développer un leadership humain, cohérent et mobilisateur.
- calendar_month 2 Jours
- school Formation en présentiel
- Management
2 sessions disponibles
Éco-responsabilité : vers un impact positif au quotidien
Découvrez des solutions concrètes pour réduire l'impact écologique tout en optimisant les ressources.
- calendar_month 0.5 Jour
- school Formation en présentiel
- Santé, sécurité et durabilité
2 sessions disponibles
Pour que manger reste un plaisir
Comprendre les effets du vieillissement, adopter une posture d’accompagnement et valoriser le repas comme un moment de soin et de plaisir partagé
- calendar_month 2 Jours
- school Formation en présentiel
- Soin et hospitalité
2 sessions disponibles
Gouvernante : de l'ombre à l'excellence
Cette formation vous plonge au cœur de ce rôle clé, où précision, leadership et sens du détail sont indispensables.
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Housekeeping
2 sessions disponibles
Management caméléon: diriger avec agilité entre génération
Adapter son style de management, sa communication et son leadership aux profils, attentes et codes des différentes générations
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Management