Catalogue de formationsDécouvrez nos formations pour exceller dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil.
66 formations trouvées
Sur demande
Couturière : de fil en aiguille
Une formation opérationnelle pour assurer des retouches rapides et impeccables
- calendar_month 0.5 Jour
- school Formation en présentiel
- Housekeeping
1 session disponible
Leadership émotionnel, la force du manager humain
Comprendre et réguler ses émotions, décoder celles des autres et ajuster sa posture de manager pour maintenir le sens, l’engagement et la qualité des décisions.
- calendar_month 2 Jours
- school Formation en présentiel
- Management
Sur demande
Manager une buvette : efficacité, rapidité et expérience client
Optimiser l’organisation opérationnelle d’une buvette, dans un contexte évènementiel, pour fluidifier le service et offrir une expérience client de qualité.
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Management
Mon rôle de manager
« Manager, ce n’est pas diriger. C’est donner une direction. » Acquérir des outils et des méthodes pour piloter les équipes, coordonner les actions et assumer pleinement sa posture managériale.
- school Formation digitale
- Management
Temps et organisation
« Le temps ne se trouve pas. Il se pilote. » Priorisez avec méthode, structurez votre organisation et gagnez en efficacité sans sacrifier la qualité.
- school Formation digitale
- Management
Autocontrôle HACCP
« Anticiper plutôt que corriger : la sécurité alimentaire se pilote. » Comprenez, appliquez et faites vivre votre système HACCP de manière simple, efficace et conforme.
- school Formation digitale
- Santé, sécurité et durabilité
Repas transportés et livrés
« De la cuisine à la livraison : la qualité ne doit jamais rompre la chaîne. » Maîtrisez les normes, les températures et l’organisation pour garantir sécurité et satisfaction.
- school Formation digitale
- Santé, sécurité et durabilité
Hygiène alimentaire
« L’excellence commence là où l’hygiène ne laisse aucune place au hasard. » Des standards clairs, des gestes précis, une sécurité irréprochable au quotidien.
- school Formation digitale
- Santé, sécurité et durabilité
L'Art du service en restauration - Service & Vente
« Servir, c’est créer l’expérience. Vendre, c’est la sublimer. » Développez une posture professionnelle qui allie élégance, efficacité et performance commerciale.
- school Formation digitale
- Service
Santé et Sécurité au travail SST
« La sécurité n’est pas une option, c’est une culture. » Prévenez les risques, protégez vos équipes et renforcez votre responsabilité managériale.
- school Formation digitale
- Santé, sécurité et durabilité