Catalogue de formationsDécouvrez nos formations pour exceller dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil.
43 formations trouvées
1 session disponible
Cuisine végétarienne
Qualité, durabilité et diversité de la cuisine végétarienne
- calendar_month 1 Jour
- school Formation hybride
- Cuisine
Sur demande
Formateur en entreprise : Séminaire pratique Train the Trainer
Devenez un formateur inspirant et développez des approches et des contenus pédagogiques adaptés et engageants
- calendar_month 4 Jours
- school Formation en présentiel
- Management
1 session disponible
Maîtrisez l’art des desserts à l’assiette
Un voyage sucré et créatif dans l’univers des desserts à l’assiette
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Cuisine
1 session disponible
GEP : Gérer l’équipe et ses personnalités
Développez un management adapté à chaque membre de votre équipe pour booster la performance collective.
- calendar_month 2 Jours
- school Formation en présentiel
- Management
1 session disponible
Le vignoble suisse
Découvrez une diversité et une sélection de vins qui vous permettront d’entrevoir la richesse des vignobles suisses
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Service
Sur demande
Piloter les conflits et tensions
Développez des stratégies de gestion des conflits pour maintenir une dynamique d'équipe positive.
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Management
1 session disponible
Répondre aux plaintes et réclamations clients
Transformez une réclamation en opportunité en maîtrisant l’art de l’écoute et de la réponse adaptée.
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Centricité Client
1 session disponible
Communication et accueil téléphonique
Alliez efficacité et convivialité pour des échanges téléphoniques fluides et professionnels
- calendar_month 0.5 Jour
- school Formation en présentiel
- Centricité Client
Sur demande
Environnement et durabilité dans la restauration
Optimisez vos ressources, réduisez le gaspillage et valorisez les circuits courts pour une cuisine plus engagée et responsable
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Santé, sécurité et durabilité
Sur demande
Savoir-être Hôtelier: Maîtrisez votre image et vos interactions professionnelles
Affiner votre image et vos interactions pour exceller dans un service professionnel et élégant
- calendar_month 1 Jour
- school Formation en présentiel
- Centricité Client