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Catalogue de formationsDécouvrez nos formations pour exceller dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil.

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Approches pédagogiques

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68 formations trouvées

4 sessions disponibles

Mieux se connaître pour mieux collaborer

Mieux comprendre les différences de personnalité et de fonctionnement afin d’ajuster sa communication et renforcer la coopération au sein des équipes.

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Centricité Client

3 sessions disponibles

Piloter les conflits&les situations sensibles

Développer une posture juste pour gérer les tensions, désamorcer les conflits et préserver l’humain comme l’efficacité collective.

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Management

3 sessions disponibles

Initiation à la dégustation & Accords mets-vins

Immersion dans la dégustation professionnelle des grandes familles de vin afin de valoriser une carte et conseiller efficacement le client

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Service

3 sessions disponibles

Gérer les réclamations et les clients difficiles

Transformez une réclamation en opportunité en maîtrisant l’art de l’écoute et de la réponse adaptée.

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Centricité Client

3 sessions disponibles

Lingère : maîtrise et soin du linge

Développez une expertise en gestion du linge pour allier efficacité, hygiène et durabilité.

  • calendar_month 2 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Housekeeping

3 sessions disponibles

Accueil d'exception : en face à face et au téléphone

Alliez efficacité et convivialité pour des échanges téléphoniques fluides et professionnels

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Centricité Client

3 sessions disponibles

Première femme et premier valet de chambre : rôles et responsabilités

Clarifier sa mission, renforcer ses compétences et affirmer son rôle clé au sein du département housekeeping

  • calendar_month 5 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Housekeeping

3 sessions disponibles

Allergies et intolérances alimentaires

Adaptez votre offre pour répondre aux besoins des clients allergiques et intolérants en toute sécurité.

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Santé, sécurité et durabilité

3 sessions disponibles

À la découverte des vins suisses

Découvrez une diversité et une sélection de vins qui vous permettront d’entrevoir la richesse des vignobles suisses

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Service

3 sessions disponibles

Gestion du stress et équilibre professionnel

Apprendre à faire face au stress de manière constructive et à renforcer ses ressources personnelles grâce à des outils issus de la PNL new code et de la neurobiologie.

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Management