Logo Hotelis academy
arrow_outward

Catalogue de formationsDécouvrez nos formations pour exceller dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil.

Filtrer les formations

Thématiques

Lieux

Approches pédagogiques

Dates

62 formations trouvées

1 session disponible

Gestion du stress et équilibre professionnel

Le stress fait partie du quotidien professionnel –particulièrement dans l’hôtellerie et la restauration. L’enjeu n’est pas d’éviter complètement le stress, mais d’apprendre à y faire face .

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Management

1 session disponible

L'art de la délégation

Cette formation permet aux managers d'apprendre comment déléguer de manière structurée, motivante et sécurisante, afin de se concentrer sur les tâches à forte valeur ajoutée.

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Management

1 session disponible

Textures modifiées : le plaisir de manger autrement

Comment redonner au repas sa dimension de plaisir et de convivialité ?

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Soin et hospitalité

1 session disponible

Leadership par le coaching ( PNL)

Cette formation se concentre sur les outils et méthodes de PNL qui vous permettront d'agir en tant que leader inspirant

  • calendar_month 2 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Management

1 session disponible

Piloter les conflits et les situations sensibles

Développez des stratégies de gestion des conflits pour maintenir une dynamique d'équipe positive.

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Management

1 session disponible

La sommellerie et l'art de la vente

Devenez un expert du vin et offrez une expérience inoubliable à vos clients

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Service

1 session disponible

Atelier culinaire : le chocolat dans tous ses états

Cet atelier propose une immersion dans l’univers de la chocolaterie artisanale

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Cuisine

1 session disponible

Leadership pour managers juniors

Développez un management adapté à chaque membre de votre équipe pour booster la performance collective.

  • calendar_month 2 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Management

1 session disponible

Cuisine santé et bien-être

Equilibrez saveurs et bien-être avec des créations végétariennes et véganes gourmandes et saines

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Cuisine

1 session disponible

Cuisine végétarienne gourmande

Qualité, durabilité et diversité de la cuisine végétarienne

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation hybride
  • Cuisine