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Catalogue de formationsDécouvrez nos formations pour exceller dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil.

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Sur demande

MAP Programme de management avancé pour cadres exécutifs

Devenez un manager coach grâce à un management authentique qui inspire, motive et aligne les valeurs de l’entreprise et les membres de l’équipe

  • calendar_month 4 Jours
  • school Formation en présentiel
  • Management

Mon rôle de manager

Adoptez un style de management adapté pour motiver et guider efficacement votre équipe.

  • school Formation digitale
  • Management

Autocontrôle HACCP

  • school Formation digitale
  • Santé, sécurité et durabilité

Hygiène alimentaire

  • school Formation digitale
  • Santé, sécurité et durabilité

Sur demande

Manager une buvette : efficacité, rapidité et expérience client

Optimiser la performance de votre buvette grâce à des outils concrets et immédiatement applicable.

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Management

Le vignoble suisse

  • school Formation digitale
  • Service

Repas transportés et livrés

Maitriser chaque étape, du conditionnement à la distribution

  • school Formation digitale
  • Santé, sécurité et durabilité

Allergies et intolérances alimentaires

  • school Formation digitale
  • Santé, sécurité et durabilité

Sur demande

Voyage culinaire : Épices et saveurs orientales

Une immersion authentique au cœur des trésors culinaires orientaux

  • calendar_month 1 Jour
  • school Formation en présentiel
  • Cuisine