SchulungskatalogEntdecken Sie unsere Schulungen, um in der Hotellerie, Gastronomie und im Empfangsbereich zu glänzen.

9 verfügbare Sitzungen

Lebensmittelhygiene

Beherrschen Sie die grundlegenden Regeln für eine gesunde und hygienekonforme Arbeitsumgebung.

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen

6 verfügbare Sitzungen

Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen

5 verfügbare Sitzungen

Alltagsnahe Umwelt-verantwortung: Auf dem Weg zu einer positiven Wirkung

Entdecken Sie konkrete Lösungen, um die ökologischen Auswirkungen zu reduzieren und Ressourcen effizient zu nutzen

• calendar_month 0.5 Tag
• school Präsenzschulungen

3 verfügbare Sitzungen

HACCP Selbstkontrolle

Sichern Sie das Risikomanagement, indem Sie ein effektives und strukturiertes Überwachungssystem einführen und Ihr Team aktiv einbeziehen.

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen

3 verfügbare Sitzungen

Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten

Die Zahl der Menschen mit Allergien oder Unverträg- lichkeiten ist in den letzten Jahren stetig gestiegen

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen

2 verfügbare Sitzungen

Ernährung von Kindern in Gemeinschafts-einrichtungen

Wie kann man Kinder für eine ausgewogene Ernährung begeistern?

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen

Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten

Passen Sie Ihr Angebot an, um die Bedürfnisse von Gästen mit Allergien und Unverträglichkeiten sicher zu erfüllen

• school Digitale Schulungen

1 verfügbare Sitzung

Umwelt und Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Optimieren Sie Ihre Ressourcen, reduzieren Sie Verschwendung und fördern Sie kurze Lieferketten für eine verantwortungsbewusstere Küche

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen

Selbstkontrolle HACCP e-learning

• school Digitale Schulungen

Mahlzeiten transportiert und geliefert ( E-Learning )

Beherrschen Sie alle Schritte – von der Verpackung bis zur Auslieferung

• school Digitale Schulungen