Schulung
Selbstkontrolle HACCP e-learning
- Gesundheit, Sicherheit & Nachhaltigkeit
- sell Ohne MwSt. 295.00 CHF
- schoolDigitale Schulungen
Beschreibung
Die HACCP-Selbstkontrolle ermöglicht die Einrichtung eines Systems mit dem Ziel, Gefahren zu bewerten und Risiken zu vermeiden. Wie kann ich mein Team steuern, um dieses Ziel zu erreichen? Wie kann ich das erreichen? Wie kann ich meine Mitarbeiter motivieren? mit meinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern umsetzen um diese Methode anzuwenden? Mit diesem Modul In diesem digitalen Lernprogramm lernen Sie, die HACCP-Grundsätze zu beherrschen. HACCP-Prinzipien und wie Sie Ihr Team effektiv führen können. Sie können Ihr Team bei der erfolgreichen Umsetzung des HACCP-Konzepts unterstützen.
Nächste Sitzungen
Lernen Sie, wann Sie wollen, wie Sie wollen!
Sie vertreten ein Unternehmen oder sind ein externer Mitarbeiter von Hotelis? Bitte kontaktieren Sie uns, um unsere angepassten Konditionen zu erfahren.
Schulungsdetails
- Beschreibung und Erklärung
- der HACCP-Methode
- Managen und kommunizieren
- rund um das Thema
- HACCP
- Die Anwendung überwachen
- der Selbstkontrolle
- Gruppendynamik
- innerhalb des Teams
- Instrumente zur Motivation
- Sie verstehen die Hintergründe des
- HACCP-System in seiner Gesamtheit.
- Sie werden sich der Verantwortung Ihrer
- Ihrer Rolle bei der täglichen Anwendung des
- Konzepts zu verstehen.
- Sie haben den Schlüssel zum Erfolg in der Hand, wenn es darum geht, Ihr Team zu vereinen.
- Ihr Team um dieses neue Konzept herumzuführen.
- Sie sind in der Lage, die Umsetzung von Kontrollmechanismen zu standardisieren und zu delegieren.
- Die Umsetzung der erforderlichen Kontrollen.
- Operative Verantwortliche
- Küchenchefs und -sekundanten
- Personen, die Folgendes umsetzen möchten
- ein HACCP-Konzept einführen möchten
- in ihrem Betrieb
