SchulungskatalogEntdecken Sie unsere Schulungen, um in der Hotellerie, Gastronomie und im Empfangsbereich zu glänzen.

2 verfügbare Sitzungen

Die Kunst der Dessertpräsentation meistern

Eine süsse und kreative Reise in die Welt der kunstvoll angerichteten Desserts.

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen

2 verfügbare Sitzungen

Pâtisserie für Köche

Beherrschen Sie die wesentlichen Grundlagen der süssen Küche, um schnelle, köstliche und ansprechend präsentierte Desserts zu kreieren.

• calendar_month 2 Tagen
• school Präsenzschulungen

2 verfügbare Sitzungen

Gastronomie & Gesundheit: Kreation von ausgewogenen und wohltuenden Gerichten

Kombinieren Sie Geschmack und Wohlbefinden in köstlichen vegetarischen und veganen Kreationen.

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen

2 verfügbare Sitzungen

Die Grundlagen des professionellen Küche

Beherrschen Sie die Basics, um selbstbewusst zu kochen und eigenständig zu arbeiten.

• calendar_month 2 Tagen
• school Präsenzschulungen

2 verfügbare Sitzungen

Lacto-fermentation et saveurs naturelles

• calendar_month 2 Tagen
• school Präsenzschulungen

2 verfügbare Sitzungen

Vegetarische Küche

Qualität, Nachhaltigkeit und Vielfalt in der vegetarischen Küche vereinen.

• calendar_month 1 Tag
• school Hybride Schulungen

1 verfügbare Sitzung

Atelier culinaire : Pâté en croûte : le grand classique gourmand

• calendar_month 2 Tagen
• school Präsenzschulungen

1 verfügbare Sitzung

Atelier culinaire : balade et cueillette : la nature dans l’assiette

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen

1 verfügbare Sitzung

Atelier culinaire : le chocolat dans tous ses états

• calendar_month 1 Tag
• school Präsenzschulungen