Daniel Gobets Karriere ist gepr\u00e4gt von gastronomischer Leidenschaft, internationaler Erfahrung und dem unerm\u00fcdlichen Wunsch, sein Handwerk weiterzuentwickeln und weiterzugeben.<\/p>\n\n\n\n
Ausgebildet an der Hotelfachschule Vatel in der Promotion Paul Bocuse, f\u00fchrte ihn sein Weg nach seiner Ausbildung unter anderem in die renommierte Auberge du P\u00e8re Bise sowie in namhafte Hotels und Restaurants wie das Sofitel. In Paris verfeinerte er sein K\u00f6nnen unter anderem in La Grande Cascade, bevor es ihn f\u00fcr elf Jahre nach London zog.<\/p>\n\n\n\n
Dort sammelte er nicht nur wertvolle Erfahrungen in der franz\u00f6sischen Gastronomie, sondern verwirklichte auch seinen unternehmerischen Traum: Mit L\u2019Amandier, La Ciboulette und Le Bistrot Daniel er\u00f6ffnete er gleich drei eigene Restaurants.<\/p>\n\n\n\n
Zur\u00fcck in Frankreich wurde er Executive Chef der Domaine de Divonne und gr\u00fcndete sp\u00e4ter sein eigenes Catering-Unternehmen im Pays de Gex. Auch der Wettbewerb geh\u00f6rt zu seiner kulinarischen Geschichte. Nach Teilnahmen an renommierten Wettbewerben wie dem International Taittinger und Prosper Montagn\u00e9 folgte 2018 ein besonderer H\u00f6hepunkt: Daniel Gobet wurde Weltmeister im P\u00e2t\u00e9-Cro\u00fbte.<\/p>\n\n\n\n
Doch Wissen gewinnt f\u00fcr ihn vor allem dann an Wert, wenn es geteilt wird. Als Koch und Ausbilder hat er seine Erfahrung bereits in Frankreich, England, D\u00e4nemark und Thailand weitergegeben und dabei Menschen f\u00fcr sein Handwerk und seine Leidenschaft f\u00fcr Gastronomie begeistert.
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Daniel Gobets Karriere ist gepr\u00e4gt von gastronomischer Leidenschaft, internationaler Erfahrung und dem unerm\u00fcdlichen Wunsch, sein Handwerk weiterzuentwickeln und weiterzugeben. Ausgebildet an der Hotelfachschule Vatel in der Promotion Paul Bocuse, f\u00fchrte ihn sein Weg nach seiner Ausbildung unter anderem in die renommierte Auberge du P\u00e8re Bise sowie in namhafte Hotels und Restaurants wie das Sofitel. In […]<\/p>\n